- İstənilən növ ərzagların qəbulu, bişirilməsi, soyudulması, dondurulması və saxlanmasını müşahidə etmək və lazımi qeydlər aparmaq,
- Mətbəx işçiləri tapşırıqlarını Qida Təhlükəsizliyi qaydalara uyğun riayət etməklərini nəzarət etmək
- Müşahidə olunan hər hansı problem və ya uyğunsuzluq barədə məruzə etmək
- Aşağıdakı yoxlama sənədlərini doldurmaq:
- Gündəlik açılış yoxlamaları
- Gündəlik bağlanış yoxlamaları
- Bişirmə/İsitmə yoxlamaları
- İsti saxlama yoxlamaları
- Ərzagların soyutma yoxlamaları
- Soyudulmuş, dondurulmuş ərzaqları saxlama yoxlamaları
- Soyuq temperatur göstəricilərin yoxlamaları
- Çatdırılma yoxlamaları
- Nümunə termometrinin yoxlamaları
- Ərzaq nümunəsi qeydiyyat vərəqəsi
İş grafiki:
20:00-dan 08:00-dək
həftədə 6 gün
Servis işləyir
Maraqlanan namizədlər CV-ni hr@freshcatering.az elektron ünvanına yonəldə bilərlər. Mövzuda (Subject) "Qida Təhlükəsizlik İnspektoru (gecə növbəsi)" qeyd edilsin.
Namizədə tələblər
- Qida təxlükəsizlik sahəsində bilik və təcrübə
- Mətbəxtə 3 ildən artıq iş təcrübəsi
- İdarəçilikdə və yaxud yoxlamada təcrübə
- Ali Təhsil
- Komandada işləmək bacarığı
- Stressə davamlıq
- Təmizkarlıq
- Punktuallıq
Reklam bloku
Финансы Кредитный специалист Страхование Аудит Бухгалтерия (6), Финансовый анализ Банковское обслуживание Кассир Экономист Маркетинг Реклама Связи с общественностью Маркетинг менеджмент Копирайтинг Информационные технологии Разработка и управление базами данных Системное администрирование IT специалист консультант Программирование Управление IT проектами Специалист по аппаратному обеспечению Администрация и управление 13 Административная поддержка Менеджмент Офис менеджмент Секретарь Ресепшн Управление персоналом Продажи 20 Агент по недвижимости маклер Специалист по продажам Дизайн Веб-дизайн Архитектор дизайн интерьеров Дизайн одежды Художник Юриспруденция Адвокат Криминальное право Юрист Образование и наука Преподавание в школах Преподавание в университетах Репетиторство Специальное обучение Тренинги Промышленность и сельское хозяйство Автоматизированное проектирование Строительство Сельское хозяйство Инженерия Геология и окружающая среда Обслуживание Курьер Уборщица Складчик Ресторанное дело Водитель Няня Рабочий Туризм и гостиничное дело Переводчик Охрана Другое Обслуживание Медицина и фармация Врач Медицинский персонал Медицинский представитель Разное Для студентов Журналистика